無農薬・無肥料・無添加の梅干し1.梅干しお取り寄せ

梅干しお取り寄せ

無農薬・無肥料・無添加の梅干し

無農薬・無肥料・無添加の梅干しとそうじゃない梅干しの違いについて見分け方梅干しには様々な種類があります。たくさんありすぎて、 どれを選んだらいいのかわからないといった方も、きっと多いのではないでしょうか?

梅干しの種類は全部で3つに分けられます。

基本の梅干し3種類2.梅干しお取り寄せ

・梅干し…白梅干しとも呼ばれていて、昔ながらの塩漬けして干したものです。
・調味梅干し…はちみつ漬けとかつお梅など、味がしっかりついているものを指しています。
・梅漬け…カリカリした梅のようなものです。

梅干しを選ぶ時は、基本的には自分でおいしいと思えるようなタイプの梅干しを選べばいいでしょう。
しかしせっかくだといい、こだわりの梅干しを選びたい!という人もいるでしょう。そのような人は、どんなことに気を付ければいいのでしょうか。
製造法の違いによっても栄養が変わってくるので、安易に梅干しを選ぶよりも、これだ!というものを選んでおくといいでしょう。

梅干しの製造法と栄養価3.梅干しお取り寄せ

梅干しは製造法によっても栄養価が変わってきます。梅干しは梅を塩漬けした後、天日干しするという過程がとても重要なものです。
天日干しをすることによって栄養価も高まってくるからです。 だからこそ、このような天日干しの工程がないものは、本来の梅干しの効能や効果は得られないでしょう。

調味梅干しと梅漬け
調味梅干しと梅漬けは、梅を美味しく食べるために味付けしていますが、実は天日干しせずに、塩漬けしたものをもっと柔らかく仕上げるために添加物を加え、果肉を柔らかくするような方法を取っています。
その後、調味液に漬け込んで仕上げるという方法を取って製品化しているものが、たくさんあります。

無添加の梅干しについて4.梅干しお取り寄せ

添加物が入っていない無添加の梅干しを選びたいのであれば、昔ながらの製法で作った天日干しの工程を取り込んだものを選ぶといいでしょう。
パッケージには「おいしいよ~」という広告が記載してあるため、一見身体に良さそうに見えますが、裏の原材料をみてみると防腐剤や着色料などの記載がある場合も多いです。

記載されている原材料や製造工程
パッケージに惑わされないためにも、無添加にこだわるのであれば、裏面などに記載されている原材料や製造工程を、しっかり見極めて購入しておくといいでしょう。
もちろん無添加で天日干しもしたハチミツ漬けも存在しているため、しっかり検索してから購入するといいでしょう。
もっとこだわりたいのであれば、無添加ではなく「無農薬」のものを選ぶのがベターです。

無添加よりも無農薬のものを5.梅干しお取り寄せ

梅干し屋さんも、無添加のものよりも「無農薬」に着目して選んだ方がいいというのは、言っています。
梅干しを選ぶ上でこだわって選びたいのであれば、埋め自体がどのように栽培されたかをみてみるといいでしょう。
その梅が無農薬栽培で作られたものであれば、最高の品質と言え、とにかく他の梅干しとは味が違ってきます。

お取り寄せおすすめランキング

紀州梅干し専門店福梅本舗

紀州梅干し専門店 福梅本舗─日本一の梅干店です。肉厚たっぷり皮薄の紀州南高梅を産地直送。梅干しは最高級A級品のみ、創業以来の伝統を受継いだ職人丹精込めてお届けいたします。最高級原料使用の贅沢「お試しセット4種類入」 今なら送料無料1470円でお取り寄せできます。

>>公式サイトはコチラ
>>紀州梅干し専門店福梅本舗のレビュー

  • 送料
  • 価格
  • 個数
  • 送料無料
  • 1470円
  • 各60g×4種類

紀州梅干しの老舗中田食品

創業明治30年紀州梅干の老舗中田食品がおいしい梅干しです。発売以来40年以上のベストセラー「梅ぼし田舎漬」や、人気の「しらら」が中田食品の梅干しです。数多くのファンにささえられてリピーター率の高い商品を取り揃えております。ほかにも産地でしか手に入らないこだわりの梅酒や梅関連商品なども購入できます

>>公式サイトはコチラ

  • 送料
  • 入金
  • 会員登録
  • 送料有料
  • 1520円
  • 6粒

紀州梅専門店五代庵のこだわりの梅干

紀州五代梅の梅干は、厳しく品質管理された梅干しだけを使用し丁寧に漬け込み30~40日と3回 に分けて長く味のせをし熟成しております。 30年間つけ続けている漬け液の中で、直接塩を抜きます。濃厚な梅のエキスを存分に吸い込みます。手間暇かけた最高の梅干しをぜひご堪能してみてください。

>>公式サイトはコチラ

>>紀州梅専門店五代庵のこだわりの梅干のレビュー

  • 送料
  • 価格
  • 個数
  • 送料無料
  • 1620円
  • 6種類6個

楽天の地域特産品受賞の梅干し梅翁園

和歌山県みなべ町からお届けする梅翁園の梅干しは、1番人気のスイートはちみつ梅は約1000万粒もご購入頂いている大人気の梅干し。 とんねるずの食わず嫌い王決定戦でも紹介され楽天の地域特産品受賞しており人気急上昇中です、本格的な紀州南高梅の大人の味から子供にも食べやすいスイートはちみつまで幅広く取り揃えています。

>>公式サイトはコチラ

  • 送料
  • 入金
  • 会員登録
  • 送料無料
  • 1640円
  • 4種類4個